“茶发芽喽，茶发芽喽……”又到了中国南方大地春茶飘香的时节，在江西省赣州市龙南县的茶旅文化特色小镇——虔心小镇万亩有机茶园里，几百名身着客家服饰的采茶女唱着古老的采茶谣翩翩走入茶园，采撷下今年的首片茶叶。

江西“虔心小镇”有机茶园祭茶仪式

2017年3月26日的一大早，虔心小镇一年一度的祭茶大典如约而至，复古的宋代茶礼再次吸引了全国各地以及附近乡里等各界人士的眼球。

据介绍，地处“客家摇篮”江西省赣州龙南县临塘乡的虔心小镇山地绵延、竹林蹁跹，如遇细雨之时，这里云雾缭绕、宛若人间仙境。虔心小镇里茶绿阡陌，生态度假小木屋若隐若现，虔工坊亭台楼阁错落有致，客家打茶油、拉腐竹、酿米酒、打糍粑等传统体验活动热火朝天，花间栈道上游人如织，欢歌笑语不断。

同时，虔心小镇位于临塘乡市级贫困村东坑村境内，地处偏远，有贫困户152户，贫困人口461人。几年前这里还是响叮当的贫困村，如今转过大山脚下，却闪出一幢幢砖混结构的新民宅，生机盎然。

记者在虔心小镇的虔茶有机茶种植园看到，漫山种植的一垄垄茶树葱郁茂盛，竹林连接成片，满山尽是翠绿。走进茶园，不少当地村民和游客穿行在茶林中，手指上下翻飞忙着采新茶。

江西“虔心小镇”休闲度假村居

特色小镇里，复古的宋代茶礼吸引了大量的游客。在茶园入口的观光栈道上，参观的人们被带回到了古代：古典雅净的茶席顺着木栈道一字排开，穿着汉服的茶艺师从容地为宾客泡茶、奉茶，其中宋代点茶和传统手工炒茶表演，古意盎然。

虔心小镇虔茶基地负责人廖承龙告诉记者，这是虔心小镇有机茶品牌——“虔茶”的文化展示现场。他介绍，“虔”是古赣州的称谓，具有千年文明。在宋朝，虔州居全国十三大茶产区之首，其中“泥片”为贡茶，“芥香”曾被誉为全国第一香。如今，虔心小镇在每年的虔茶开园这天都会举办一次复古的祭茶仪式，通过还原宋代茶礼展现中国茶文化的丰富文化内涵，为现代产业增添文化价值。

穿过一条几百米长的花间道，是古色古香的虔工坊。传承2000年的各家打茶油、拉腐竹、酿米酒、打糍粑，唤起了人们对传统手艺和美食的记忆。“这里就像一个客家文化博物馆，到处都能看得见乡野、听得到乡音、闻得出乡味、摸得到乡趣、记得住乡愁。”游客曾女士边拍照边对记者说。

经过几年的精心策划、投入、发展，这里已完成“樱花谷”、“镜心湖”、“虔山寺”、“沐心谷”四大景区的总体规划。目前已建成集茶叶采摘、观光为一体的万亩生态有机茶园，容量超百万的土鸡散养基地;一座传统手工油坊、腐竹坊和竹文化主题餐厅;“四闲山房”、“竹隐山居”村落可同时容纳200“村民”入住;终端服务通过线上商城，为“村民”提供茶、鸡、蛋、茶油、脐橙、笋、蜂蜜、土姜等基地自产农产品。